Top 10 beste kookboeken van 2026
We zijn al weer ruim over de helft van 2026, en dit jaar biedt weer vele mooie en goede kookboeken die goed scoren. Op deze pagina deel ik heel graag mijn lijstje favorieten met je!
Of je voor gemak gaat of voor uitdaging. De basics onder de knie wilt krijgen of de traditionele keukens wilt ontdekken. Voor iedere kok een kookboek. Hieronder vind je de top 10 beste en populairste kookboeken van 2026. Van comfort food tot verfijnde gerechten, je leest hier waarom deze boeken zo geliefd zijn.
Deze populaire kookboeken van 2026 mogen dit jaar niet ontbreken in je boekenkast.
Hieronder vind je de top 10 beste kookboeken van 2026. Met deze kookboeken op je boekenplank weet je zeker dat je dit jaar de lekkerste en beste gerechten op tafel kunt zetten voor jezelf en je gasten.
1. Jamie’s Easy Airfryer
2. Super simple, very tasty
3. Snel, Simpel & Puur – Sanne van Lierop
4. Toscanini: antipasti
5. Even Simpel
6. De bijbel van de Vietnamese keuken
7. No Halfway Cooks
8. Hokkaido
9. The Messy Chef, Snelle Jelle
Benieuwd naar de beste kookboeken van 2026?
Die bekijk je hier
Jamie Oliver maakt het koken met de airfryer makkelijker dan ooit! In dit kookboek staan simpele, voedzame en smakelijke gerechten die je in een handomdraai op tafel zet. Of je nu op zoek bent naar knapperige snacks, gezonde maaltijden of creatieve desserts, Jamie helpt je alles uit je airfryer te halen. Perfect voor drukke dagen of een relaxed diner.
Waarom je dit kookboek wilt:
- Het boordevol staat met snelle en eenvoudige recepten, speciaal voor de airfryer.
- De gerechten gezond én smaakvol zijn, ideaal voor het hele gezin.
- Jamie’s tips en tricks je inspireren om creatief te koken met minimale inspanning.
Specificaties
Keuken: Internationaal
Dieet: Variërend
Aantal pagina’s: 256
Taal: Nederlands
Van de sappigste kip tot snelle pasta’s waar vrienden het nog steeds over hebben. Het gaat van mijn eerste spaghetti puttanesca naar mijn favoriete rijstgerecht. Van een beuker van een smashburger naar heerlijke eenpansgerechten. En van frisse salades naar Sepps snackbar.
Iedereen vindt koken stiekem best wel leuk. Er daarna samen met vrienden en familie van te genieten, is natuurlijk het allermooiste. Dat is waar koken voor mij om draait. Dus, aan de gang en geniet ervan!
Dit kookboek wil je omdat:
- Duidelijke stappen, toegankelijke ingrediënten en geen onnodig ingewikkelde kooktechnieken.
- Veel variatie voor ieder moment.
- Snelle gerechten wanneer je weinig tijd hebt, maar ook recepten waar je juist lekker uitgebreid mee aan de slag kunt.
Specificaties
Keuken: Variërend
Dieet: Variërend
Aantal pagina’s: 208
Taal: Nederlands
Wat eten we vandaag? Met de recepten van Sanne van Lierop staat er in no time iets kleurrijks, voedzaams én onweerstaanbaar lekkers op tafel. In dit boek bundelt ze alles waar ze bekend om staat: pure ingrediënten, verrassende smaakcombinaties en gerechten die laten zien dat gluten- en lactosevrij, suikerbewust eten allesbehalve saai of ingewikkeld hoeft te zijn.
Waarom je dit kookboek wilt:
- Meer dan 85 snelle recepten, waarvan het merendeel binnen 30 minuten op tafel staat.
- Voedzame en smaakvolle gerechten met pure ingrediënten die gewoon in de supermarkt verkrijgbaar zijn.
- Veel glutenvrije, lactosevrije, suikerbewuste en vega(n) opties voor ontbijt, lunch, diner, barbecue en zoet.
Specificaties:
Keuken: Internationaal
Dieet: Snel & makkelijk
Aantal pagina’s: 240
Taal: Nederlands
In het Italiaans is antipasti het meervoud van antipasto. De letterlijke betekenis is: wat vóór (de rest van) de maaltijd komt. Wat als antipasto wordt geserveerd, kan zeer uiteenlopend zijn, maar het gaat meestal om eenvoudige, toegankelijke gerechten die bedoeld zijn om de eetlust op te wekken. Denk aan klassieke antipasti zoals charcuterie en kazen, gegrilde of gemarineerde groenten, ingelegde vis, crostini en brood met olijfolie. Maar ook aan Italiaanse streetfood en aperitivi, die vóór de maaltijd worden gedronken om de eetlust op te wekken.
Waarom je dit kookboek wilt:
- Veel inspiratie voor klassieke Italiaanse antipasti, van charcuterie en kazen tot gegrilde groenten, vis en crostini.
- Eenvoudige, toegankelijke gerechten die perfect zijn voor een borrel, feestelijke tafel of uitgebreid Italiaans diner.
- Inclusief Italiaanse streetfoodgerechten en aperitieven waarmee je thuis de sfeer van een echte Italiaanse eetavond creëert.
Specificaties:
Keuken: Italiaans
Dieet: Variërend
Aantal pagina’s: 320
Taal: Nederlands
De wereld om ons heen is druk en luid. Sta dus even stil, neem een minuut of twee, luister naar de soep die zachtjes borrelt of het ei dat sist in de pan… en laat simpel koken je oplossing zijn. Maak de kenmerkende culinaire creativiteit van Yotam Ottolenghi onderdeel van je dagelijkse keukenroutine met deze 135 nieuwe recepten voor ontbijt, lunch, diner en dessert. Elk gerecht heeft eenvoud als uitgangspunt en is in minder dan 30 minuten klaar, in één pan te maken of goed vooraf te bereiden. Dit boek laat zien dat zelfs de simpelste maaltijden vol smaak en kookplezier kunnen zijn.
Waarom je dit kookboek wilt:
- 135 nieuwe recepten voor ontbijt, lunch, diner en dessert, allemaal met de herkenbare creativiteit en uitgesproken smaken van Ottolenghi.
- Elk gerecht is binnen 30 minuten klaar, in één pan te bereiden of gemakkelijk vooraf te maken.
- Ideaal voor wie dagelijks bijzonder en kleurrijk wil eten, zonder daarvoor uren in de keuken te staan.
Specificaties:
Keuken: Midden-Oosters en mediterraan
Dieet: Snel, makkelijk en Gezond
Aantal pagina’s: 304
Taal: Nederlands
Stap binnen in de wereld van de Vietnamese keuken! Deze culinaire bijbel neemt je mee langs authentieke gerechten vol frisse, aromatische smaken. Van pho tot springrolls – met dit boek breng je de sfeer van Vietnam naar je eigen keuken.
Waarom je dit kookboek wilt:
- Het biedt een uitgebreide verzameling van authentieke Vietnamese recepten.
- De gerechten zijn kleurrijk, smaakvol en gezond.
- Het inspireert je om nieuwe ingrediënten en technieken te ontdekken.
Specificaties:
Keuken: Vietnamees
Dieet: Variërend
Aantal pagina’s: 432
Taal: Nederlands
Dit kookboek is voor de échte liefhebbers van koken zonder compromissen. Met originele en gedurfde recepten stimuleert No Halfway Cooks je creativiteit in de keuken. Verwacht verrassende smaakexplosies die je zintuigen prikkelen.
Waarom je dit kookboek wilt:
- Het daagt je uit om buiten je comfortzone te koken.
- De gerechten zijn een perfecte mix van stoer en verfijnd.
- Het is ideaal voor thuiskoks die graag experimenteren.
Specificaties:
Keuken: Internationaal
Dieet: Variërend
Aantal pagina’s: 192
Taal: Nederlands
In Hokkaido ontdek je de rijke smaken van het noorden van Japan. Van comfortfood zoals ramen en curry tot verfijnde desserts, dit boek laat je kennismaken met de unieke culinaire tradities van Hokkaido.
Waarom je dit kookboek wilt:
- Het biedt een prachtige introductie tot de Japanse keuken.
- De gerechten zijn authentiek en tegelijkertijd toegankelijk.
- Het neemt je mee op een culinaire reis naar een unieke regio.
Specificaties:
Keuken: Japans
Dieet: Variërend
Aantal pagina’s: 256
Taal: Nederlands
Geen tijd, wel zin in lekker eten? Snelle Jelle is het antwoord. Met deze snelle, no-nonsense recepten kook je zonder stress, maar mét smaak. Ideaal voor drukke dagen of wanneer je gewoon niet te lang in de keuken wilt staan. Het boek is een ode aan simpel en lekker koken, zonder poespas.
Waarom je dit kookboek wilt:
- Het helpt je om binnen no-time iets lekkers op tafel te zetten.
- De recepten zijn simpel en praktisch, maar toch verrassend lekker.
- Het is perfect voor wie een hectisch leven heeft, maar toch wil genieten van een goede maaltijd.
Specificaties:
Keuken: Internationaal
Dieet: Variërend
Aantal pagina’s: 192
Taal: Nederlands
Wat maakt een kookboek het beste?
Het beste kookboek van 2026 is niet alleen praktisch, maar inspireert je ook om nieuwe smaken en technieken te ontdekken. Het bevat recepten die duidelijk beschreven zijn, met ingrediënten die toegankelijk blijven. Daarnaast speelt de presentatie een grote rol: mooie fotografie en een goede balans tussen inspiratie en gebruiksgemak maken een kookboek onweerstaanbaar.
Populaire kookboeken van 2026
Naast deze top 10 zijn er ook veel andere populaire kookboeken die in 2026 de aandacht trekken. Van lokale auteurs tot internationale bestsellers. Benieuwd naar de meest populaire kookboeken van dit moment? Je vindt ze hier.
Nieuwe kookboeken om naar uit te kijken
Elk jaar brengt nieuwe pareltjes, en 2026 is geen uitzondering. Nieuwe kookboeken spelen in op actuele thema’s zoals plantaardig eten, duurzaamheid en snelle maaltijden voor drukke dagen. Zorg dat je de komende releases op Allekookboeken.nl in de gaten houdt, want wie weet vind je jouw nieuwe favoriet.
Hoe kies je het beste kookboek voor jou?
Bij zoveel keuze kan het lastig zijn om te bepalen welk kookboek het beste bij jou past. Stel jezelf de volgende vragen:
- Wat is mijn kookniveau? Beginners hebben baat bij eenvoudige recepten, terwijl gevorderden meer uitdaging zoeken.
- Welke keuken spreekt mij aan? Van Italiaans tot Aziatisch, kies een kookboek dat je aansluit bij je smaak en nieuwsgierigheid.
- Hoe vaak wil ik het gebruiken? Praktische kookboeken met snelle gerechten zijn ideaal voor dagelijks gebruik.
Ontdek de beste kookboeken van 2026 op Allekookboeken.nl
Benieuwd naar meer? Op Allekookboeken.nl vind je een uitgebreide selectie van de beste kookboeken van 2026. Of je nu zoekt naar de nieuwste trends, populaire titels of verborgen parels, wij helpen je de perfecte match te vinden.
Veelgestelde vragen over de top 10 beste kookboeken van 2026
Wat is het beste kookboek voor beginners?
De namen Easy Airfryer van Jamie Oliver en Snelle Jelle van The messy chef zeggen het eigenlijk al; makkelijk én snel. Dit kan niet mis voor de beginners onder ons!
Wat is het beste vegetarische kookboek van 2026?
2025 was rijk aan veel mooie, nieuwe, vegetarische boeken. Maar ook 2026 neemt een aantal mooie en echt goede exemplaren met zich mee. Veni, Vidi, Veggie beloofd dit jaar hét vegetarische boek te worden.
Welke trends domineren kookboeken in 2026?
In 2026 zien we een focus op enerzijds eenvoudige maar gezonde recepten zoals Veni, vidi, veggie en Simply Good. En anderzijds duiken we nog dieper in de keukens en culturen van andere werelden zoals bij Hokkaido en de Bijbel van de Vietnamese keuken.